Camarões ao Alho e Óleo

Modo de Preparo

1. 1

   Tempere os camarões com sal, pimenta-do-reino e algumas gotas de suco de limão.

2. 2

   Em uma frigideira, derreta a manteiga com o azeite em fogo médio.

3. 3

   Adicione os camarões e deixe dourar dos dois lados, aproximadamente 2 minutos de cada lado.

4. 4

   Reduza o fogo para médio-baixo, adicione o alho e a pimenta dedo-de-moça e refogue por cerca de 1 minuto, até o alho começar a dourar.

5. 5

   Despeje o vinho branco, misture bem e deixe evaporar o álcool por cerca de 2 minutos.

6. 6

   Adicione a salsinha fresca picada, misture delicadamente e desligue o fogo.

7. 7

   Sirva imediatamente.