Camarão à Parmegiana

Modo de Preparo

1. 1

   Em uma tigela, tempere o camarão com sal, limão e pimenta a gosto.

2. 2

   Prepare três pratos: um com a farinha de trigo, outro com os ovos batidos e o terceiro com a farinha de rosca.

3. 3

   Passe cada camarão primeiro na farinha de trigo, depois nos ovos batidos e, por fim, na farinha de rosca, garantindo que fiquem bem empanados.

4. 4

   Unte um refratário com azeite e disponha os camarões empanados.

5. 5

   Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 20 minutos, ou até que os camarões fiquem dourados.

6. 6

   Retire do forno, acrescente o molho de tomate aquecido sobre os camarões e cubra com as fatias de mussarela.

7. 7

   Volte ao forno por mais 5 minutos, ou até que a mussarela esteja completamente derretida.

8. 8

   Sirva imediatamente, ainda quente.