Caldo de Feijão com Calabresa
Um caldo de feijão cremoso e saboroso, com o toque defumado da calabresa. Prato simples e reconfortante, ideal para um almoço em família. Receita fácil e rápida de preparar.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Bata o feijão cozido no liquidificador até obter um caldo cremoso.
- 2
Reserve.
- 3
Em uma panela média, refogue a cebola no azeite até ficar translúcida.
- 4
Adicione a linguiça calabresa picada e frite bem, até dourar.
- 5
Retire o excesso de gordura da panela.
- 6
Despeje o caldo de feijão batido na panela com a calabresa.
- 7
Adicione o cheiro-verde picado.
- 8
Leve ao fogo baixo, deixe ferver por alguns minutos, mexendo de vez em quando, até aquecer bem.
- 9
Sirva quente, acompanhado de arroz branco, se desejar.
Avaliações
Informações Nutricionais
-
Calorias:
300kcal (1255kJ)
15% -
Carboidratos:
45g
15% -
Proteínas:
18g
20% -
Gorduras:
12g
18% -
Fibras:
10g
40% -
Sódio:
600mg
25% -
Açúcares:
2g
2%
Observação:Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca e tipo de ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, seria necessário uma análise nutricional detalhada considerando as marcas específicas dos ingredientes. A porcentagem diária recomendada é baseada em uma dieta de 2000 calorias.
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