Calda de Chocolate Simples para Bolo

Modo de Preparo

1. 1

   Em uma panela pequena, misture o chocolate em pó, o leite, o açúcar e a margarina.

2. 2

   Leve a panela ao fogo baixo, mexendo sem parar, até que a mistura esteja homogênea e comece a ferver.

3. 3

   Assim que levantar fervura, cozinhe por mais 1 minuto, sem parar de mexer.

4. 4

   Se desejar uma calda com textura mais firme e brilhante, adicione o mel e misture bem. Cozinhe por mais 30 segundos.

5. 5

   Retire do fogo e deixe esfriar levemente antes de usar para cobrir seu bolo.