Bruschetta Caprese Apimentada
Uma bruschetta deliciosa e fácil de fazer! O sabor suave da ricota combina perfeitamente com o tomate fresco, o toque picante da pimenta dedo-de-moça e o aroma do manjericão. Uma entrada perfeita para impressionar seus convidados.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Corte o pão italiano em fatias de aproximadamente 1,5cm de espessura.
- 2
Regue as fatias de pão com um fio de azeite e leve-as para tostar em uma frigideira antiaderente em fogo médio, até ficarem levemente douradas dos dois lados. Reserve.
- 3
Na mesma frigideira, adicione mais um fio de azeite e doure o alho picado. Em seguida, adicione os tomates picados e refogue por cerca de 3 minutos, até que fiquem macios.
- 4
Em uma tigela, misture a ricota, o tomate refogado, a pimenta dedo-de-moça picada e o sal a gosto.
- 5
Distribua a mistura de ricota e tomate sobre as fatias de pão torradas.
- 6
Decore com as folhas de agrião e sirva imediatamente.
