Brownie de Chocolate

Modo de Preparo

1. 1

   Derreta a margarina ou manteiga em banho-maria. Misture com o chocolate em pó e reserve.

2. 2

   Em uma tigela, bata os ovos com um garfo até que estejam levemente espumosos.

3. 3

   Adicione o açúcar aos ovos batidos e misture bem até obter um creme homogêneo.

4. 4

   Incorpore o chocolate derretido com a manteiga à mistura de ovos e açúcar, mexendo delicadamente.

5. 5

   Adicione a farinha de trigo peneirada e misture com uma colher de pau até obter uma massa homogênea e consistente.

6. 6

   Unte uma forma retangular (de preferência, não utilize forma de vidro, pois pode queimar).

7. 7

   Despeje a massa na forma preparada e espalhe uniformemente.

8. 8

   Asse em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos.

9. 9

   Para verificar o ponto, espete um palito no centro do brownie. Se sair limpo, está pronto. Caso contrário, asse por mais alguns minutos.

10. 10

    Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de cortar e servir.

11. 11

    Se desejar, pode congelar por até 10 dias.