Brócolis Salteado
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Um brócolis salteado simples e saboroso, perfeito como acompanhamento para carnes ou um prato vegetariano leve e nutritivo. O toque de manteiga garante um sabor cremoso e delicado. Preparo rápido e fácil!
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Lave bem o brócolis e separe os floretes.
- 2
Aqueça o óleo em uma frigideira em fogo médio.
- 3
Adicione a manteiga e deixe derreter completamente.
- 4
Acrescente os floretes de brócolis à frigideira.
- 5
Mexa delicadamente até que o brócolis comece a mudar de cor, ficando um verde mais intenso.
- 6
Tampe a frigideira e cozinhe por mais 3 a 5 minutos, ou até que o brócolis esteja macio, mas ainda com uma leve textura crocante.
- 7
Tempere com sal a gosto.
- 8
Sirva imediatamente.
