Broa de Milho Mimosa

Modo de Preparo

1. 1

   Em uma panela, misture o leite, a água, o óleo e o açúcar.

2. 2

   Leve ao fogo médio e deixe ferver.

3. 3

   Assim que levantar fervura, desligue o fogo.

4. 4

   Adicione a farinha de trigo e misture bem até obter uma massa homogênea e firme.

5. 5

   Reserve a massa para esfriar completamente.

6. 6

   Após esfriar, adicione os ovos e o fermento em pó à massa.

7. 7

   Misture delicadamente até incorporar todos os ingredientes.

8. 8

   Unte uma assadeira com margarina.

9. 9

   Com as mãos enfarinhadas, faça bolinhas de massa e disponha-as na assadeira.

10. 10

    Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que estejam douradas.