Brigadeiro Tradicional: Receita Clássica
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Brigadeiro cremoso e irresistível, feito com ingredientes simples e do jeito que a gente ama! Uma receita clássica para momentos especiais ou para o dia a dia.
Serve 10 pessoas
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Em uma panela de fundo grosso, misture o leite condensado e o chocolate em pó até obter uma mistura homogênea.
- 2
Adicione a manteiga e leve ao fogo baixo, mexendo sem parar com uma colher de pau.
- 3
Cozinhe, mexendo sempre, até que o brigadeiro comece a desgrudar do fundo da panela (aproximadamente 10-15 minutos).
- 4
Despeje o brigadeiro em um recipiente untado com manteiga e deixe esfriar completamente.
- 5
Com as mãos untadas com manteiga, faça bolinhas de brigadeiro.
- 6
Passe as bolinhas no chocolate granulado.
- 7
Sirva em forminhas de papel para brigadeiro.
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