Brigadeiro Cremoso de Ricota
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Um brigadeiro diferente e sofisticado! A cremosidade da ricota equilibra perfeitamente o sabor intenso do cacau, criando uma sobremesa irresistível e fácil de preparar.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Em uma panela, misture bem o açúcar demerara, o cacau em pó e o creme de ricota.
- 2
Leve a panela ao fogo baixo, mexendo sem parar com uma colher de pau, até obter um creme consistente e brilhante (cerca de 6 minutos).
- 3
Despeje o brigadeiro em um recipiente untado com manteiga ou chocolate.
- 4
Espere esfriar completamente antes de servir. Sirva em forminhas de papel ou em uma travessa.
