Brigadeiro Cremoso de Goiaba

Modo de Preparo

1. 1

   Em uma panela, misture o leite condensado, a polpa de goiaba e a margarina.

2. 2

   Leve ao fogo baixo, mexendo sem parar, até o brigadeiro começar a desgrudar do fundo da panela.

3. 3

   Esse processo leva em média de 12 a 15 minutos, fique atento para não queimar.

4. 4

   Despeje o brigadeiro em um prato untado com manteiga ou margarina e deixe esfriar completamente.

5. 5

   Após esfriar, unte as mãos com manteiga ou margarina e faça bolinhas do tamanho desejado.

6. 6

   Passe as bolinhas em açúcar cristal e decore com um cravo-da-índia em cada uma.