Brigadeirão de Chocolate Branco

Modo de Preparo

1. 1

   Preaqueça o forno a 180°C.

2. 2

   Derreta o chocolate branco em banho-maria ou no micro-ondas.

3. 3

   No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, os ovos, a manteiga, o açúcar e o leite até obter uma mistura homogênea.

4. 4

   Adicione o chocolate branco derretido à mistura e bata novamente até incorporar.

5. 5

   Unte uma forma com furo no meio usando manteiga e despeje a mistura do brigadeirão.

6. 6

   Cubra a forma com papel alumínio e leve ao forno em banho-maria por cerca de 1 hora.

7. 7

   Retire o papel alumínio e asse por mais 10 minutos ou até firmar.

8. 8

   Espere esfriar, desenforme e sirva gelado.