Brigadeirão Branco
Um brigadeirão cremoso e delicado, com o sabor suave do chocolate branco e o toque especial do caramelo. Perfeito para encantar seus convidados com um toque de sofisticação. Uma sobremesa brasileira clássica, reinventada!
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Em um liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, o chocolate branco ralado, os ovos e a manteiga até obter uma mistura homogênea.
- 2
Despeje a mistura em uma forma redonda com 22 cm de diâmetro, previamente untada e polvilhada com açúcar.
- 3
Asse em forno médio preaquecido a 180°C, em banho-maria, por aproximadamente 50 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, este saia limpo.
- 4
Retire o brigadeirão do forno e deixe esfriar completamente em temperatura ambiente.
- 5
Leve à geladeira por pelo menos 3 horas para firmar.
- 6
Desenforme o brigadeirão e regue com a calda de caramelo antes de servir.
