Bolo Simples de Baunilha

Modo de Preparo

1. 1

   Pré-aqueça o forno a 180°C.

2. 2

   Em uma batedeira, bata os ovos, o açúcar e o óleo até obter um creme homogêneo (cerca de 90 segundos).

3. 3

   Adicione o leite e duas xícaras de farinha de trigo. Bata até formar uma massa lisa.

4. 4

   Incorpore a xícara restante de farinha de trigo, batendo até obter uma massa homogênea.

5. 5

   Adicione o fermento em pó e bata por aproximadamente 1 minuto.

6. 6

   Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.

7. 7

   Asse em forno preaquecido a 250°C por 15 minutos. Reduza a temperatura para 180°C e asse por mais 20 minutos.

8. 8

   Após cerca de 35 minutos, verifique o ponto do bolo espetando um palito no centro. Se sair limpo, o bolo está pronto. Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.