Bolo Salgado de Sardinha

Modo de Preparo

1. 1

   Pré-aqueça o forno a 180°C.

2. 2

   No liquidificador, bata o óleo, o leite, os ovos, o sal e a farinha de trigo até obter uma mistura homogênea.

3. 3

   Adicione o queijo ralado e bata mais um pouco.

4. 4

   Desligue o liquidificador e adicione o fermento, misturando delicadamente com uma colher.

5. 5

   Unte e enfarinhe uma forma com farinha de rosca.

6. 6

   Despeje a massa na forma.

7. 7

   Em uma tigela, misture as sardinhas, a cebola, o cheiro-verde, o orégano, a pimenta-do-reino, as azeitonas e os tomates.

8. 8

   Espalhe o recheio sobre a massa com a ajuda de um garfo.

9. 9

   Asse em forno médio por 40 a 45 minutos, ou até que ao espetar um palito, este saia limpo.

10. 10

    Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva.