Bolo Preguiça de Chocolate

Modo de Preparo

1. 1

   Preaqueça o forno a 200ºC e unte uma forma redonda média de 30 cm de diâmetro com manteiga, polvilhando-a com farinha de trigo.

2. 2

   Em uma tigela grande, adicione o açúcar, o chocolate em pó, a água fervente, a farinha de trigo, o fermento em pó, o sal, o extrato de baunilha, a manteiga derretida e o leite.

3. 3

   Misture bem todos os ingredientes até obter uma massa homogênea.

4. 4

   Despeje a massa na forma preparada e reserve.

5. 5

   Em uma panela, ferva a água, desligue o fogo e adicione o açúcar e o chocolate em pó, mexendo até dissolver completamente. Deixe amornar.

6. 6

   Despeje a calda morna sobre a massa crua na forma.

7. 7

   Leve ao forno preaquecido e asse por aproximadamente 25 minutos, ou até que o bolo comece a se soltar das bordas e esteja firme ao toque.

8. 8

   Retire do forno e aguarde cerca de 10 minutos antes de desenformar, utilizando um prato grande com borda alta para acomodar a calda.

9. 9

   Sirva o bolo morno ou frio.