Bolo Mousse de Cereja

Modo de Preparo

1. 1

   Pré-aqueça o forno a 180°C.

2. 2

   Prepare a massa do bolo seguindo as instruções da embalagem da mistura para bolo, adicionando a gelatina de cereja dissolvida conforme as instruções da embalagem.

3. 3

   Despeje a massa em uma forma redonda desmontável de 24cm de diâmetro, untada e enfarinhada.

4. 4

   Asse por aproximadamente 40 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, ele saia limpo.

5. 5

   Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de desenformar.

6. 6

   Corte o bolo em duas camadas.

7. 7

   Enquanto isso, prepare o pudim conforme as instruções da embalagem, utilizando 300ml de leite.

8. 8

   Misture o pudim com o leite condensado e o creme de leite.

9. 9

   Umedeça as camadas do bolo com um pouco de leite.

10. 10

    Recheie o bolo com o creme de pudim.

11. 11

    Cubra com a segunda camada do bolo.

12. 12

    Bata o creme de leite em chantilly conforme as instruções da embalagem.

13. 13

    Espalhe o chantilly sobre o bolo.

14. 14

    Decore com cerejas frescas.

15. 15

    Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.