Bolo Integral de Maçã e Nozes

Modo de Preparo

1. 1

   Pré-aqueça o forno a 180°C.

2. 2

   Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo integral, a aveia, as multifibras, o amido de milho, o cacau em pó, o açúcar mascavo, o sal, o bicarbonato, a canela e a casca de laranja ralada.

3. 3

   Adicione o óleo, as passas, as nozes e a maçã picada. Misture bem.

4. 4

   Adicione o purê de maçã batido com o leite e misture delicadamente até incorporar todos os ingredientes.

5. 5

   Unte e enfarinhe uma forma de bolo de sua preferência.

6. 6

   Despeje a massa na forma preparada.

7. 7

   Asse em forno pré-aquecido por aproximadamente 40 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.

8. 8

   Retire do forno, deixe esfriar um pouco antes de desenformar e servir.