Bolo gelado de liquidificador

Modo de Preparo

1. 1

   Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.

2. 2

   No liquidificador, coloque os ovos, o leite, o óleo e o açúcar. Bata bem até formar uma mistura homogênea.

3. 3

   Adicione a farinha de trigo e o fermento em pó e bata novamente até incorporar.

4. 4

   Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por aproximadamente 30 minutos ou até que um palito saia limpo.

5. 5

   Enquanto o bolo assa, misture em uma tigela o leite condensado, o creme de leite e o coco ralado. Reserve.

6. 6

   Após assar, retire o bolo do forno e deixe esfriar um pouco. Corte-o em quadrados.

7. 7

   Em um recipiente, coloque os pedaços do bolo e despeje a mistura de leite condensado por cima, garantindo que fiquem bem embebidos.

8. 8

   Deixe na geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.

9. 9

   Decore com chocolate granulado e sirva gelado.