Bolo Fofinho de Chocolate

Modo de Preparo

1. 1

   Pré-aqueça o forno a 180°C.

2. 2

   Em uma vasilha, bata bem os ovos, a manteiga e o açúcar até obter um creme homogêneo.

3. 3

   Adicione o leite e misture delicadamente.

4. 4

   Incorpore a farinha de trigo aos poucos, misturando até obter uma massa homogênea.

5. 5

   Por fim, adicione o fermento em pó e misture suavemente.

6. 6

   Em uma forma untada e enfarinhada, despeje a massa.

7. 7

   Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 35 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, este saia limpo.

8. 8

   Enquanto o bolo assa, prepare a cobertura: em uma panela pequena, misture a margarina e o açúcar. Leve ao fogo baixo, mexendo sem parar, até obter um creme homogêneo e levemente dourado.

9. 9

   Retire o bolo do forno e deixe esfriar um pouco antes de despejar a cobertura sobre ele.