Bolo de Nozes com Coca-Cola: Uma Delícia Irresistível

Modo de Preparo

1. 1

   Pré-aqueça o forno a 180°C.

2. 2

   Em uma batedeira, bata as claras em neve até obter um volume consistente.

3. 3

   Adicione as gemas uma a uma, batendo bem após cada adição.

4. 4

   Incorpore o açúcar gradualmente, batendo até obter um creme homogêneo e fofo.

5. 5

   Em um recipiente à parte, misture a farinha de trigo peneirada com o fermento em pó.

6. 6

   Com a batedeira desligada, adicione delicadamente a mistura de farinha e as nozes picadas ao creme.

7. 7

   Unte e enfarinhe uma forma redonda média (aproximadamente 20cm de diâmetro).

8. 8

   Despeje a massa na forma preparada.

9. 9

   Asse em forno preaquecido por aproximadamente 35 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, este saia limpo.

10. 10

    Enquanto isso, prepare a calda: em uma panela, misture o leite condensado, o leite e a manteiga. Cozinhe em fogo baixo, mexendo sem parar, até engrossar levemente e desgrudar do fundo da panela.

11. 11

    Retire o bolo do forno e deixe esfriar completamente.

12. 12

    Corte o bolo ao meio e regue com a calda.

13. 13

    Recheie com o creme de sua preferência (marshmallow ou chantilly).

14. 14

    Decore com nozes trituradas e cerejas em calda.