Bolo de Morango com Suco em Pó

Modo de Preparo

1. 1

   Pré-aqueça o forno a 180°C.

2. 2

   Na batedeira, bata a manteiga e o açúcar até obter um creme claro e fofo (cerca de 5 minutos).

3. 3

   Adicione os ovos, um a um, batendo bem após cada adição.

4. 4

   Em seguida, adicione o leite e o óleo, misturando até incorporar.

5. 5

   Em um recipiente à parte, peneire a farinha de trigo e o fermento químico em pó.

6. 6

   Com a batedeira desligada, adicione aos poucos os ingredientes secos peneirados à massa, misturando delicadamente com um fouet até que estejam completamente incorporados.

7. 7

   Por último, adicione o suco de morango em pó e a essência de morango, misturando suavemente.

8. 8

   Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.

9. 9

   Asse em forno preaquecido a 180°C por 30 a 35 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, ele saia limpo.

10. 10

    Retire do forno, deixe esfriar um pouco antes de desenformar e rechear a gosto.