Bolo de Milho Cremoso

Modo de Preparo

1. 1

   Pré-aqueça o forno a 180°C (temperatura média). Unte e enfarinhe uma forma de furo central.

2. 2

   Bata o milho verde no liquidificador até obter uma pasta homogênea. Não é necessário adicionar líquido.

3. 3

   Na batedeira, bata a manteiga com o açúcar até obter um creme claro e fofo.

4. 4

   Adicione os ovos um a um, misturando bem após cada adição.

5. 5

   Adicione o purê de milho e misture delicadamente.

6. 6

   Incorpore a farinha de trigo, misturando até incorporar completamente.

7. 7

   Adicione o fermento em pó e misture levemente.

8. 8

   Por último, adicione o iogurte e misture delicadamente.

9. 9

   Despeje a massa na forma preparada.

10. 10

    Asse em forno preaquecido por aproximadamente 35 minutos, ou até que ao inserir um palito no centro, ele saia limpo.

11. 11

    Retire do forno e deixe esfriar na forma por alguns minutos antes de desenformar. Espere esfriar completamente antes de servir.