Bolo de mandioca simples e fofinho
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Delicie-se com este bolo de mandioca simples e fofinho, uma verdadeira iguaria brasileira que derrete na boca. Perfeito para acompanhar um café fresco ou como sobremesa em qualquer ocasião!
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.
- 2
Em uma tigela grande, misture a mandioca ralada com o açúcar.
- 3
Adicione os ovos, o leite e a manteiga derretida à mistura e mexa bem até ficar homogêneo.
- 4
Incorpore o fermento em pó e uma pitada de sal, misturando delicadamente.
- 5
Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por cerca de 30 a 35 minutos ou até que esteja dourado e firme ao toque.
- 6
Retire do forno, deixe esfriar um pouco e desenforme. Sirva morno ou à temperatura ambiente.
