Bolo de Maçã Integral Saudável

Modo de Preparo

1. 1

   Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma de 23x33 cm.

2. 2

   Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo integral, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio, a canela e o sal.

3. 3

   Em outra tigela, bata os ovos e adicione o mel, o purê de maçã e o extrato de baunilha. Misture bem.

4. 4

   Combine os ingredientes úmidos com os secos e mexa até ficar apenas combinado.

5. 5

   Incorpore as maçãs picadas e as nozes (se estiver usando) à massa.

6. 6

   Despeje a massa na forma preparada e espalhe uniformemente.

7. 7

   Asse no forno preaquecido por 30 a 35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.

8. 8

   Deixe o bolo esfriar na forma por 10 minutos, depois transfira para uma grade para esfriar completamente antes de servir.