Bolo de Maçã com Canela e Deliciosa Calda de Limão

Modo de Preparo

1. 1

   Pré-aqueça o forno a temperatura média (180°C). Unte e enfarinhe uma forma de bolo.

2. 2

   No liquidificador, bata os ovos, as maçãs picadas e o óleo até obter um mistura homogênea.

3. 3

   Em uma tigela grande, peneire a farinha de trigo, o açúcar e a canela em pó.

4. 4

   Despeje a mistura líquida (do liquidificador) sobre os ingredientes secos e misture delicadamente com uma espátula, até incorporar tudo.

5. 5

   Adicione o fermento em pó e misture levemente, apenas até incorporar.

6. 6

   Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 45 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, ele saia limpo.

7. 7

   Enquanto o bolo assa, prepare a calda: esprema o suco dos limões e misture-o com o açúcar de confeiteiro até formar um creme consistente.

8. 8

   Assim que o bolo estiver assado, retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos.

9. 9

   Regue o bolo ainda morno com a calda de limão e, se desejar, decore com raspas de limão.