Bolo de Leite Cremoso

Modo de Preparo

1. 1

   Pré-aqueça o forno a 180°C.

2. 2

   Em um liquidificador, bata os ovos, o açúcar, a margarina e o sal até obter um creme homogêneo.

3. 3

   Adicione a farinha de trigo e bata mais um pouco.

4. 4

   Com o liquidificador ainda ligado, adicione o leite quente aos poucos, até incorporar completamente.

5. 5

   Unte uma forma retangular média com manteiga.

6. 6

   Despeje a massa na forma preparada.

7. 7

   Polvilhe coco ralado ou queijo ralado por cima da massa.

8. 8

   Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 35 minutos, ou até que ao espetar um palito, este saia limpo.

9. 9

   Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva.