Bolo de Iogurte com Coco: Receita Simples e Deliciosa

Modo de Preparo

1. 1

   Pré-aqueça o forno a 180°C.

2. 2

   Em um liquidificador, bata o iogurte, a margarina, o açúcar, os ovos e o leite condensado até obter uma mistura homogênea.

3. 3

   Em uma tigela, misture a farinha de trigo e o fermento em pó.

4. 4

   Adicione a mistura do liquidificador à tigela com a farinha e o fermento, misturando delicadamente com uma espátula até incorporar todos os ingredientes.

5. 5

   Unte e enfarinhe uma forma de furo central (26cm de diâmetro).

6. 6

   Despeje a massa na forma.

7. 7

   Cubra a massa com o coco ralado e espalhe o leite condensado por cima.

8. 8

   Leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 45 minutos, ou até que, ao espetar um palito no centro, ele saia limpo.

9. 9

   Retire do forno, deixe esfriar um pouco e desenforme.

10. 10

    Sirva morno ou frio.