Bolo de Goiabada com Banana

Modo de Preparo

1. 1

   Pré-aqueça o forno a 180°C.

2. 2

   Em uma batedeira, bata a margarina ou manteiga com o açúcar até obter um creme fofo e claro.

3. 3

   Adicione os ovos um a um, batendo bem após cada adição.

4. 4

   Em um recipiente à parte, misture a farinha de trigo e o sal.

5. 5

   Adicione aos poucos os ingredientes secos à mistura de ovos e margarina, alternando com o leite, começando e terminando com os ingredientes secos.

6. 6

   Incorpore delicadamente o fermento em pó.

7. 7

   Unte e enfarinhe uma forma redonda de 25 cm de diâmetro.

8. 8

   Despeje a massa na forma.

9. 9

   Fatie as bananas nanicas em rodelas finas e distribua-as sobre a massa.

10. 10

    Corte a goiabada em cubos pequenos e espalhe sobre as bananas.

11. 11

    Em uma tigela pequena, misture o açúcar, a farinha de trigo e a canela.

12. 12

    Polvilhe a mistura de açúcar e canela sobre o bolo.

13. 13

    Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 40 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, ele saia limpo.

14. 14

    Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de desenformar e servir.