Bolo de Fubá Simples e Rápido
Um bolo de fubá úmido e saboroso, perfeito para um lanche da tarde ou café. Fácil e rápido de preparar, ideal para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor caseiro. A textura macia e o sabor levemente adocicado conquistam a todos.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2
No liquidificador, bata os ovos e o açúcar até obter um creme homogêneo.
- 3
Adicione o óleo, o leite, a farinha de trigo, o fubá e o coco ralado ao liquidificador. Bata até misturar bem.
- 4
Adicione o fermento em pó e misture delicadamente com uma colher, apenas até incorporar.
- 5
Unte e enfarinhe uma forma média (aproximadamente 20cm de diâmetro).
- 6
Despeje a massa na forma preparada.
- 7
Asse em forno preaquecido por 30 a 35 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, este saia limpo.
- 8
Retire do forno, deixe esfriar um pouco antes de desenformar e servir.
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