Bolo de Fubá Simples

Modo de Preparo

1. 1

   Em um liquidificador, bata os ovos, o óleo, o leite e o açúcar até obter uma mistura homogênea.

2. 2

   Adicione o fubá e a farinha de trigo, misturando aos poucos no liquidificador. Se necessário, utilize uma colher para ajudar a misturar, pois a massa ficará um pouco grossa.

3. 3

   Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.

4. 4

   Acrescente o fermento em pó à massa e misture delicadamente com uma colher.

5. 5

   Leve ao forno preaquecido a 180°C por 35 a 40 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, este saia limpo.

6. 6

   Após assar, deixe o bolo esfriar na forma por alguns minutos antes de desenformar e servir.