Bolo de Fubá Cremoso
Um bolo de fubá úmido e saboroso, perfeito para um lanche da tarde ou café. A combinação do fubá com o toque de queijo ralado é irresistível! Experimente com goiabada ou erva-doce para um sabor ainda mais especial.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2
Em um liquidificador, bata os ovos, o leite, a farinha de trigo, o fubá, o açúcar, o leite condensado, o óleo e o queijo ralado até obter uma mistura homogênea.
- 3
Adicione o fermento em pó e bata apenas até misturar. Não bata demais.
- 4
Unte uma forma de furo central (20cm de diâmetro) com margarina e polvilhe com farinha de trigo.
- 5
Despeje a massa na forma preparada.
- 6
Se desejar, adicione pedaços de goiabada cozida previamente ou erva-doce sobre a massa.
- 7
Asse em forno preaquecido por aproximadamente 35 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, este saia limpo.
- 8
Retire do forno, deixe esfriar um pouco antes de desenformar e sirva.
