Bolo de Frango com Bacon

Modo de Preparo

1. 1

   Pré-aqueça o forno a 200°C.

2. 2

   Em uma tigela grande, misture o peito de frango desfiado, os ovos, o manjericão, a cebola, o pão francês picado, o queijo ralado, o catchup, a mostarda, o sal e a salsinha.

3. 3

   Unte uma forma retangular (24 x 10 cm) com manteiga ou óleo e forre o fundo e as laterais com fatias de bacon, sobrepondo-as se necessário.

4. 4

   Despeje a mistura de frango na forma forrada com bacon.

5. 5

   Cubra com o restante das fatias de bacon.

6. 6

   Leve ao forno pré-aquecido por 30 minutos, ou até que o bacon esteja dourado e o bolo esteja firme.

7. 7

   Retire do forno, deixe amornar por alguns minutos antes de servir.