Bolo de Chocolate Simples
Um bolo de chocolate úmido e delicioso, feito no liquidificador, perfeito para um lanche da tarde ou acompanhamento de um café. Fácil e rápido de preparar, ideal para iniciantes na cozinha. A cobertura cremosa de chocolate derretido completa a experiência.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Em um liquidificador, bata os ovos, o leite, a margarina, o açúcar, a farinha de trigo, o fermento e o chocolate em pó até obter uma massa homogênea.
- 2
Despeje a massa em uma forma média untada e enfarinhada.
- 3
Asse em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 35 a 40 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, ele saia limpo.
- 4
Enquanto o bolo assa, prepare a cobertura: em uma panela pequena, derreta a margarina ou manteiga em fogo baixo.
- 5
Adicione o chocolate em pó e misture bem. Acrescente a água aos poucos, mexendo sempre até obter um ganache cremoso. A quantidade de água pode variar, dependendo da consistência desejada.
- 6
Após o bolo esfriar, desenforme e cubra com a cobertura de chocolate. Se desejar, decore com coco ralado ou chocolate granulado.
