Bolo de Chocolate Molhadinho (Sem Ovos)
Um bolo de chocolate úmido e delicioso, perfeito para um lanche da tarde ou sobremesa. Fácil de fazer, sem ovos e com uma calda irresistível! Ideal para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Pré-aqueça o forno a 200°C.
- 2
Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o açúcar, o fermento, o sal e a baunilha.
- 3
Adicione a manteiga derretida e o leite, misturando bem até obter uma massa homogênea.
- 4
Incorpore o chocolate em pó, misturando delicadamente.
- 5
Unte e enfarinhe uma forma redonda média (30cm x 5cm de altura).
- 6
Despeje a massa na forma preparada.
- 7
Em uma panela pequena, misture a água, o açúcar e o chocolate em pó.
- 8
Leve ao fogo baixo, mexendo até o açúcar dissolver completamente e o chocolate derreter, formando uma calda.
- 9
Desligue o fogo e deixe a calda amornar.
- 10
Despeje a calda morna sobre a massa na forma.
- 11
Reduza a temperatura do forno para 180°C e asse por aproximadamente 30 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- 12
Deixe o bolo esfriar na forma por 10 minutos antes de desenformar.
- 13
Sirva morno ou frio. Utilize um prato grande com borda alta para acomodar a calda.
