Bolo de Chocolate Molhadinho

Modo de Preparo

1. 1

   Pré-aqueça o forno a 180°C.

2. 2

   Em uma batedeira, bata a margarina com o açúcar até obter um creme claro e fofo.

3. 3

   Adicione os ovos um a um, batendo bem após cada adição.

4. 4

   Em um recipiente à parte, misture a farinha de trigo, o chocolate em pó e o fermento.

5. 5

   Adicione os ingredientes secos aos ingredientes úmidos, alternando com o leite, começando e terminando com os secos. Bata até misturar bem.

6. 6

   Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada (25cm de diâmetro).

7. 7

   Asse por aproximadamente 40 minutos, ou até que ao espetar um palito, este saia limpo.

8. 8

   Enquanto o bolo assa, prepare a cobertura: em uma panela, misture o leite condensado, o leite, o coco ralado, o chocolate em pó e a margarina.

9. 9

   Leve ao fogo médio, mexendo sem parar, até engrossar e formar um creme consistente.

10. 10

    Retire o bolo do forno e deixe esfriar completamente.

11. 11

    Corte o bolo ao meio horizontalmente.

12. 12

    Espalhe a cobertura sobre a metade inferior do bolo.

13. 13

    Cubra com a outra metade do bolo.

14. 14

    Decore com raspas de chocolate.