Bolo de Chocolate Molhadinho

Modo de Preparo

1. 1

   Pré-aqueça o forno a 180°C.

2. 2

   Unte e enfarinhe uma forma redonda de 20cm de diâmetro.

3. 3

   Bata as claras em neve e reserve.

4. 4

   Em uma batedeira, bata as gemas com o açúcar até obter um creme claro e fofo.

5. 5

   Adicione o óleo e misture bem.

6. 6

   Em um recipiente à parte, misture a farinha de trigo e o chocolate em pó.

7. 7

   Adicione aos poucos os ingredientes secos à mistura de gemas, alternando com a água morna, começando e terminando com os ingredientes secos. Misture delicadamente até incorporar todos os ingredientes.

8. 8

   Adicione o leite condensado e misture delicadamente.

9. 9

   Incorpore delicadamente as claras em neve, com movimentos suaves de baixo para cima.

10. 10

    Despeje a massa na forma preparada.

11. 11

    Asse em forno preaquecido por aproximadamente 35 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, ele saia limpo.

12. 12

    Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de desenformar.

13. 13

    Polvilhe com chocolate em pó antes de servir.