Bolo de chocolate molhadinho

Modo de Preparo

1. 1

   Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.

2. 2

   Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o açúcar, o cacau em pó, o fermento e o sal.

3. 3

   Adicione os ovos, o leite e o óleo. Misture bem até ficar homogêneo.

4. 4

   Incorpore o chocolate meio amargo picado à massa.

5. 5

   Despeje a massa na forma e leve ao forno por cerca de 30-35 minutos ou até que um palito saia limpo.

6. 6

   Enquanto o bolo assa, prepare a cobertura: em uma panela, misture o leite condensado e o creme de leite. Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar.

7. 7

   Retire o bolo do forno e deixe esfriar por alguns minutos. Faça furos na superfície do bolo com um palito e despeje a cobertura quente por cima.

8. 8

   Deixe o bolo descansar por pelo menos 30 minutos antes de servir, para que ele fique bem molhadinho.