Bolo de Chocolate e Banana com Aveia
Um bolo úmido e saboroso, sem açúcar refinado, perfeito para um lanche da tarde ou café da manhã. A combinação de banana, chocolate e aveia garante uma textura incrível e um sabor irresistível. Ideal para quem busca opções mais saudáveis e deliciosas.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2
Unte uma forma de bolo de tamanho médio com manteiga.
- 3
Em uma tigela grande, misture a aveia, o leite, as bananas amassadas, o cacau em pó, o fermento, o mel (se usar), o sal, os ovos e o azeite.
- 4
Misture bem até obter uma massa homogênea.
- 5
Adicione as castanhas de caju picadas e as gotas de chocolate, misturando delicadamente.
- 6
Despeje a massa na forma untada.
- 7
Asse por aproximadamente 35 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, ele saia limpo.
- 8
Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de desenformar e servir.
