Bolo de chocolate com mousse branca e morangos

Modo de Preparo

1. 1

   Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma redonda de 25 cm de diâmetro.

2. 2

   Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar, o cacau, o fermento, o bicarbonato e o sal.

3. 3

   Em outra tigela, bata os ovos, o leite, o óleo e o extrato de baunilha.

4. 4

   Adicione a mistura líquida aos ingredientes secos e misture bem até obter uma massa homogênea.

5. 5

   Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por cerca de 30 minutos ou até que um palito saia limpo.

6. 6

   Enquanto o bolo esfria, derreta o chocolate branco em banho-maria e misture ao chantilly até ficar homogêneo.

7. 7

   Quando o bolo estiver frio, corte ao meio e recheie com uma parte da mousse branca.

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   Cubra o bolo com o restante da mousse e decore com morangos frescos por cima.

9. 9

   Sirva gelado e aproveite essa delícia!