Bolo de Chocolate com Iogurte

Modo de Preparo

1. 1

   Em um liquidificador, bata bem o iogurte, os ovos, o óleo e o açúcar até obter uma mistura homogênea.

2. 2

   Adicione o chocolate em pó e bata novamente até incorporar completamente.

3. 3

   Em uma tigela, misture a farinha de trigo e o fermento em pó.

4. 4

   Despeje a mistura do liquidificador sobre os ingredientes secos e misture delicadamente com uma espátula, até incorporar tudo sem bater muito.

5. 5

   Unte e enfarinhe uma forma de furo central (20cm de diâmetro) ou retangular média.

6. 6

   Despeje a massa na forma preparada.

7. 7

   Asse em forno preaquecido a 180°C por 35 a 40 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, ele saia limpo.

8. 8

   Retire do forno, deixe esfriar um pouco antes de desenformar e sirva. Se desejar, adicione uma cobertura de sua preferência.