Bolo de Chocolate com Coco no Liquidificador

Modo de Preparo

1. 1

   Preaqueça o forno a 180°C.

2. 2

   No liquidificador, adicione o leite morno, os ovos, a margarina ou manteiga derretida, o açúcar, o chocolate em pó, a farinha de trigo e o fermento em pó. Bata tudo até obter uma massa homogênea.

3. 3

   Unte uma assadeira com manteiga ou margarina e polvilhe açúcar ou farinha de trigo, conforme sua preferência.

4. 4

   Despeje a massa na assadeira e leve ao forno preaquecido por aproximadamente 30 a 35 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.

5. 5

   Enquanto o bolo assa, prepare a cobertura: em um recipiente, misture o leite, o coco ralado e o açúcar. Reserve.

6. 6

   Assim que o bolo estiver assado, retire do forno e, com uma faca, faça furos na superfície.

7. 7

   Despeje a mistura de leite com coco sobre o bolo, permitindo que o líquido penetre bem.

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   Por fim, espalhe o coco ralado restante sobre o bolo.

9. 9

   Sirva gelado e aproveite!