Bolo de Chocolate com Aveia

Modo de Preparo

1. 1

   Pré-aqueça o forno a 180°C.

2. 2

   Em uma tigela grande, misture o açúcar, a aveia, a farinha de trigo, o chocolate em pó, a canela e a noz-moscada. Reserve.

3. 3

   No liquidificador, bata os ovos, a margarina e o leite por aproximadamente 1 minuto, até obter um creme homogêneo.

4. 4

   Despeje os ingredientes líquidos sobre os ingredientes secos, misturando delicadamente com uma espátula até incorporar tudo.

5. 5

   Adicione o fermento em pó e misture levemente, apenas até incorporar.

6. 6

   Unte e enfarinhe uma forma de bolo redonda (20-22cm de diâmetro).

7. 7

   Despeje a massa na forma preparada.

8. 8

   Asse em forno pré-aquecido por 35 a 40 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, ele saia limpo.

9. 9

   Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de desenformar e servir.