Bolo de Chá Preto com Maçã

Modo de Preparo

1. 1

   Prepare o chá preto com 1 copo de água fervente. Deixe esfriar completamente.

2. 2

   No liquidificador, bata o chá preto frio, os ovos, a geléia de morango, o óleo e o açúcar até obter uma mistura homogênea.

3. 3

   Em uma tigela, peneire a farinha de trigo, o fermento, o bicarbonato e a canela em pó.

4. 4

   Adicione aos poucos a mistura líquida aos ingredientes secos, misturando delicadamente com uma espátula até incorporar tudo.

5. 5

   Incorpore as maçãs picadas, misturando suavemente.

6. 6

   Unte e polvilhe com farinha de rosca uma forma de bolo (de furo ou retangular).

7. 7

   Despeje a massa na forma preparada.

8. 8

   Asse em forno preaquecido a 180°C (médio) por 35 a 40 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, ele saia limpo.

9. 9

   Retire do forno, deixe esfriar um pouco antes de desenformar e sirva.