Bolo de Cenoura Molhadinho

Modo de Preparo

1. 1

   Preaqueça o forno a 180°C a 200°C.

2. 2

   Bata no liquidificador as cenouras, o óleo, os ovos e o sal até obter um creme homogêneo.

3. 3

   Em uma tigela, misture o açúcar, a farinha de trigo e o fermento.

4. 4

   Despeje o conteúdo do liquidificador na tigela com os ingredientes secos e misture delicadamente até incorporar todos os ingredientes.

5. 5

   Unte e enfarinhe uma forma redonda (20-23 cm de diâmetro).

6. 6

   Despeje a massa na forma preparada.

7. 7

   Leve ao forno preaquecido por 35 a 40 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, este saia limpo.

8. 8

   Deixe esfriar na forma por alguns minutos antes de desenformar e servir.