Bolo de Cenoura Integral com Aveia
Um bolo úmido e saboroso, feito com ingredientes integrais. A combinação da cenoura com a aveia proporciona uma textura macia e um sabor caseiro inigualável. Perfeito para um lanche da tarde ou acompanhamento de um café especial.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2
No liquidificador, bata os ovos, o óleo e a cenoura até obter um creme homogêneo.
- 3
Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo integral, o açúcar mascavo e a aveia.
- 4
Adicione o fermento em pó à mistura de farinha e misture delicadamente.
- 5
Despeje o creme do liquidificador sobre a mistura seca e misture com uma espátula, até incorporar todos os ingredientes.
- 6
Unte e enfarinhe uma forma retangular (aproximadamente 20x30cm).
- 7
Despeje a massa na forma preparada.
- 8
Leve ao forno pré-aquecido por 40 a 45 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, este saia limpo.
- 9
Retire do forno, deixe esfriar um pouco antes de desenformar e sirva.
Avaliações
Informações Nutricionais
Receitas Relacionadas
