Bolo de Cenoura com Recheio de Nutella: receita irresistível

Modo de Preparo

1. 1

   Preaqueça o forno a 180°C. Unte e enfarinhe uma forma redonda de 20-25cm de diâmetro.

2. 2

   No liquidificador, bata as cenouras com o óleo até obter um purê homogêneo.

3. 3

   Em uma batedeira, bata o açúcar e os ovos até obter um creme claro e fofo.

4. 4

   Adicione o purê de cenoura e óleo ao creme de ovos e açúcar, misturando bem.

5. 5

   Em um recipiente à parte, misture a farinha de trigo, o fermento, o bicarbonato e o sal.

6. 6

   Adicione os ingredientes secos aos ingredientes úmidos, misturando delicadamente com uma espátula até incorporar tudo.

7. 7

   Despeje metade da massa na forma preparada.

8. 8

   Espalhe a Nutella uniformemente sobre a massa.

9. 9

   Cubra com o restante da massa.

10. 10

    Leve ao forno preaquecido por 40-45 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.

11. 11

    Retire do forno, deixe esfriar um pouco antes de desenformar e sirva.