Bolo de Cenoura com Calda de Chocolate Irresistível
Um bolo de cenoura úmido e macio, coberto por uma calda de chocolate que derrete na boca. Perfeito para um lanche da tarde ou uma sobremesa especial. A combinação perfeita de sabores e texturas!
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2
No liquidificador, bata a cenoura, o açúcar, o óleo, os ovos e o sal até obter um mistura homogênea.
- 3
Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo e o fermento em pó.
- 4
Adicione a mistura do liquidificador à tigela com a farinha e o fermento, misturando delicadamente até incorporar todos os ingredientes.
- 5
Adicione o Nescau à massa e misture bem.
- 6
Unte uma forma com margarina e polvilhe com açúcar ou farinha.
- 7
Despeje a massa na forma preparada.
- 8
Asse em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, este saia limpo.
- 9
Enquanto o bolo assa, prepare a calda: em uma panela, misture a margarina, o açúcar e o leite. Leve ao fogo baixo, mexendo sem parar, até ferver e engrossar levemente.
- 10
Retire o bolo do forno e, ainda quente, faça alguns furinhos com um palito de dente por toda a superfície.
- 11
Despeje a calda de chocolate morna sobre o bolo, deixando-a escorrer pelos furinhos.
- 12
Deixe o bolo esfriar completamente antes de servir.
