Bolo de banana com calda

Modo de Preparo

1. 1

   Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.

2. 2

   Em uma tigela, amasse as bananas e reserve.

3. 3

   Em outra tigela, bata a manteiga com o açúcar até obter uma mistura cremosa.

4. 4

   Adicione os ovos um a um, batendo bem após cada adição.

5. 5

   Misture o leite e as bananas amassadas à mistura anterior.

6. 6

   Peneire a farinha, o fermento e a canela sobre a massa e misture delicadamente até incorporar.

7. 7

   Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por aproximadamente 40 minutos ou até que um palito saia limpo.

8. 8

   Enquanto o bolo assa, prepare a calda: em uma panela, misture o açúcar mascavo, a água e leve ao fogo até ferver e engrossar levemente.

9. 9

   Despeje a calda sobre o bolo ainda quente antes de servir.