Bolo de Atum Cremoso no Pão

Modo de Preparo

1. 1

   Retire as cascas do pão de forma e corte as fatias em cubos de aproximadamente 2cm. Reserve.

2. 2

   Em uma tigela grande, misture o atum escorrido, os tomates picados, a cebola picada, o salsão, o alho, a maionese e os cubos de pão.

3. 3

   Em uma panela média, aqueça o leite, o caldo de carne, a margarina e o milho verde. Mexa bem.

4. 4

   Assim que levantar fervura, adicione o amido de milho diluído em 2 colheres (sopa) de leite frio. Mexa sem parar até obter um molho cremoso e levemente espesso.

5. 5

   Despeje o molho sobre a mistura de atum e pão, misturando delicadamente até que todos os ingredientes estejam bem envolvidos.

6. 6

   Sirva imediatamente ou leve à geladeira por 30 minutos antes de servir, para que o pão absorva melhor o molho.